Mariendistelöl aus dem Saarland – selten, regional und von mir selbst hergestellt

Viele kennen die Mariendistel nur als Heilpflanze. Aber aus ihren Samen entsteht auch ein ganz besonderes Speiseöl mit mild nussigem Geschmack.

Regional von Anfang an

Die Mariendistelkörner dafür kaufe ich regional bei Bauer Dieter Leist aus Marpingen. Gepresst, hergestellt und abgefüllt wird das Öl komplett von mir selbst in kleinen Mengen.

Genau das ist mir wichtig: Ich möchte nicht einfach fertige Produkte weiterverkaufen. Ich möchte selbst Lebensmittel herstellen und genau wissen, was drin steckt.

Wie schmeckt es – und wozu passt es?

Mein Mariendistelöl eignet sich perfekt für die kalte Küche. Besonders lecker schmeckt es über Salaten, zu Ofengemüse, in Quark oder einfach mit frischem Brot.

Bewusste Ernährung – anders als Industrie

Mariendistelöl enthält viele ungesättigte Fettsäuren und wird seit langer Zeit für eine bewusste Ernährung geschätzt. Durch die schonende Herstellung bleiben Geschmack und wertvolle Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten.

Industriell hergestellte Öle werden oft stark erhitzt und lange gelagert. Genau das möchte ich bewusst anders machen.

Dein Kauf macht den Unterschied

Mit jedem Kauf unterstützt du regionale Landwirtschaft, ehrliche Handarbeit und eine Lebensmittelproduktion mit kurzen Wegen direkt hier im Saarland.

Kennst du Mariendistelöl schon?

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