Meine Partner aus dem Saarland

Christinas kleiner Bauernhof in Dirmingen steht für regionale Lebensmittel aus eigenem Anbau und aus dem Saarland. Ich baue selbst Getreide, Gemüse und vieles mehr an und verarbeite es zu ehrlichen Produkten. Mein Hofladen ist täglich von 5 bis 24 Uhr geöffnet – auch an Sonn- und Feiertagen.

Die Bäckerei Schirra, die Backstubb aus Bubach, steht für traditionelles Bäckerhandwerk. Dort entstehen Brote, Süßwaren und herzhafte Snacks. Besonders schön ist für mich die Zusammenarbeit bei Broten aus regionalem Getreide, mit langer Teigführung und echtem Geschmack.

Beemade von Katrin Wottschel steht für Honig, Bienenprodukte und kreative Geschenkideen rund um die Natur. Zum Sortiment gehören Honig, Honigseifen, Geschenk-Sets und weitere Produkte mit Bezug zur Bienenwelt. Für mich ist das eine schöne Ergänzung, weil Bienenprodukte immer auch für Naturverbundenheit und Wertschätzung stehen.

Der Dösterhof in Wadern ist ein Hofgut mit Hofladen, Hofgastronomie, Hofcafé und regionalen Produkten. Dort werden hofeigene Produkte wie Fleisch, Wurst, Nudeln und Eier mit regionaler Küche verbunden. Der Dösterhof zeigt, wie Landwirtschaft, Handwerk, Genuss und Erlebnis zusammengehören können.

Dr. Franz Eckert aus Tholey verbindet viel Wissen über Pflanzen, Inhaltsstoffe und Verarbeitung. Aus dieser Arbeit entstehen besondere Naturprodukte aus der Region. Für mich passt das gut in meinen Hofladen, weil hier Erfahrung, Handwerk und natürliche Rohstoffe zusammenkommen.

Fischer Fermentgetränke steht seit 1898 für fermentierte Getränke. Das Familienunternehmen arbeitet mit handwerklicher Tradition über mehrere Generationen hinweg. Für mich sind diese Getränke eine spannende Ergänzung, weil sie natürlich, besonders und regional sind.

Die Fleischerei Stroh ist eine traditionelle Metzgerei im nördlichen Saarland. Sie bietet regionale Fleisch- und Wurstwaren und hat viel Erfahrung mit moderner Direktvermarktung, Hofläden und Automaten. Für meinen Hofladen ist das wichtig, weil die Produkte zuverlässig verfügbar, vielfältig und regional sind.

Der Flürchenhof aus Eppelborn steht für regional aufgezogene Tiere und hochwertiges Fleisch. Galloway, Wagyu-Galloway, Mangalitza und Bentheimer Schwein gehören zum Betrieb. Mir ist wichtig, dass Fleisch wieder bewusster gegessen wird, mit Respekt vor dem Tier und mit klarer Herkunft.

Fünfter Geschmack ist eine saarländische Bio-Edelpilzmanufaktur aus Saarbrücken-Burbach. Dort wachsen Kräuterseitlinge, Shiitake und weitere Edelpilze unter besonderen Bedingungen. Das sorgt für ganzjährige Qualität und richtig aromatische Pilze aus dem Saarland.

Der Geflügelhof Heinrich kommt direkt aus Dirmingen. Dort gibt es frische Eier und auch Legehenne sowie regionale Produkte wie Kartoffeln aber auch Futter für eure eigenen Hühner. Besonders wichtig ist mir, dass dieser Betrieb direkt vor Ort verwurzelt ist und ich die kurzen Wege sehr schätze.

Nora Backes von der Gewürzblume ist gelernte Köchin und zertifizierte Ernährungsberaterin. Sie bietet naturbelassene Gewürze in Premium-Qualität an. Die Gewürze werden reif geerntet, schonend getrocknet und weder bestrahlt noch begast. Für meinen Hofladen ist das eine wunderbare Ergänzung, weil gute Gewürze aus einfachen Lebensmitteln echte Lieblingsgerichte machen können.

Der Höchster Hof in Hüttersdorf ist ein kleiner, familiengeführter Nebenerwerbsbauernhof mit EU-Bio-Zertifizierung. Dort entstehen unter anderem Haferflocken, Müsli, Senf aus saarländischer Bio-Senfsaat und weitere Hofprodukte. Für mich ist der Höchster Hof ein schönes Beispiel dafür, wie viel Vielfalt auch auf einem kleinen Betrieb entstehen kann.

Hochwaldkäuzchen steht für liebevoll hergestellte Teemischungen aus dem Hochwald. Jennifer Conrad verwendet Zutaten aus dem eigenen Garten, aus der Natur und aus zertifiziertem Bio-Anbau. Die Tees sind kreativ, natürlich und mit viel Gefühl zusammengestellt.

Josef Berwanger aus Bubach steht für besondere regionale Produkte mit Charakter. Im Hofladen findest du von ihm ausgewählte Spirituosen und Liköre sowie seinen naturreinen Apfelsaft aus den eigenen Streuobstwiesen – nicht gedüngt, nicht gespritzt. Natur pur. Keine anonyme Massenware, sondern Produkte aus der Region, die mit eigener Handschrift entstehen.

Markus Brill ist Landwirt aus Eppelborn und bewirtschaftet Ackerflächen direkt hier in der Region. Von ihm stammt unter anderem regionales Getreide, das für meine Produkte eine wichtige Grundlage ist. Qualität beginnt für mich auf dem Feld, und genau deshalb ist die Zusammenarbeit mit regionalen Landwirten so wertvoll.

Der Milchhof Knapp ist ein regionaler Milchviehbetrieb mit eigener Direktvermarktung. Dort gibt es frische Milch direkt vom Hof, dazu weitere regionale Produkte. Besonders wichtig ist dem Betrieb der Kuhkomfort im Stall. Für mich ist das ein gutes Beispiel dafür, wie Landwirtschaft, Tierhaltung und Nahversorgung zusammen funktionieren können.

Die Mobile KäSaarei verarbeitet Milch direkt dort, wo sie entsteht. Aus regionaler Hofmilch werden verschiedene Käsesorten hergestellt, zum Beispiel Tilsiter, Gouda und Spezialkäse mit Kräutern oder Gewürzen. Das ist regionales Milchhandwerk mit kurzen Wegen und viel Liebe zum Detail.

Vom Neu Kahlenberger Hof und Haus Sonne kommen hochwertige Milchprodukte in Demeter-Qualität. Sie werden sorgfältig hergestellt und passen wunderbar zu meinem Anspruch an ehrliche, natürliche Lebensmittel. Besonders die handwerkliche Verarbeitung und die klare Herkunft sind mir wichtig.

Die Pasta Manufaktur Saarbrücken stellt frische Bio-Pasta her. Verwendet werden natürliche Zutaten, möglichst von Bio-Landwirten aus der Region. Neben klassischen Nudelsorten gibt es auch gefüllte Pasta und saisonale Kreationen. Für mich ist das echtes Handwerk, das man schmeckt.

Pica Pica steht für kreative Spezialitäten aus der Region. Hier entstehen Produkte, die nicht nach Industrie schmecken, sondern nach Idee, Handarbeit und Leidenschaft. Genau solche kleinen Erzeuger machen meinen Hofladen besonders.

Das Stellwerk 13 aus Eppelborn steht für kreative Produkte mit Charakter. Besonders bekannt sind das hausgebraute Eppels-Bier sowie die hausgemachten Liköre wie Limoncello, Limencello, Orancello und Raspicello. Alles entsteht mit viel Liebe, Handarbeit und einem klaren Bezug zur Region. Das Standardbiersortiment umfasst ein Helles, Dunkles, Weizenbier, Pils sowie ein alle 8 Wochen wechselndes saisonales Bier.

Die Kaffeewerkstatt von Vevio ist viel mehr als eine Rösterei. Sie verbindet handwerklich gerösteten Kaffee mit sozialer Verantwortung. Junge Menschen mit Unterstützungsbedarf bekommen dort einen Einstieg ins Berufsleben und arbeiten an einem Produkt, das richtig gut schmeckt. Für mich passt das perfekt in meinen Hofladen, weil hier Genuss, Handwerk und Verantwortung zusammenkommen.

Der Wackenberger Hof ist ein Bioland-Familienbetrieb aus Wiesbach. Dort werden Getreide, Kartoffeln, Freilandgemüse und Bio-Eier erzeugt. Besonders schön finde ich, dass hier Landwirtschaft noch vielfältig gedacht wird. Ackerbau, Gemüse, Tiere und Direktvermarktung gehören zusammen. Die Produkte sind regional, saisonal und mit viel Erfahrung erzeugt.