Das letzte Samenkorn ist ausgesät. Auch in diesem Jahr wachsen auf meinen Äckern wieder viele besondere Urkörner und Spezialkulturen.
Mit dabei in diesem Jahr:
Ich baue jede Kultur nur auf kleinen Flächen an. So kann ich die Ernte selbst reinigen, verarbeiten und später in meinem Hofladen anbieten. Genau das macht für mich ehrliche und regionale Lebensmittel aus.
Da ich komplett auf Chemie verzichte, bleibt jetzt nur noch etwas mechanische Unkrautbekämpfung. Danach heißt es warten, hoffen und der Natur vertrauen.
Jedes einzelne Korn steht für Vielfalt, Nachhaltigkeit und echte Landwirtschaft aus dem Saarland. Und genau deshalb ist jeder Einkauf in meinem Hofladen auch eine Unterstützung für diese besondere Art der Landwirtschaft.
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